Cápsulas de Salud
3 cápsulas
Lebanon Nutrition Colloquium Exam
The complete study companion for Lebanon's nutrition Colloquium exam: the official exam rules from the Lebanese Order of Dietitians, the licence route under Law 284/2022, and the clinical nutrition the exam tests, from assessment to medical nutrition therapy.
Alimentos Ultraprocesados: Clasificación, Nutrición y Compensaciones en Salud Pública
El término ultraprocesado se ha convertido en sinónimo de malo, pero la etiqueta agrupa alimentos básicos fortificados junto con comida chatarra. Estas afirmaciones desafían el pánico desde diferentes ángulos: fallas en la clasificación NOVA, simplificaciones mediáticas y casos donde el procesamiento realmente añade valor nutricional. Leerlas te prepara para juzgar la calidad alimentaria más allá de la palabra de moda.
Guía para el consumidor sobre las afirmaciones de productos desintoxicantes
Los tés desintoxicantes, limpiezas y kits de suplementos venden un servicio que tu hígado y riñones ya realizan, y algunos productos conllevan riesgos reales de daño a los órganos. Los argumentos difieren en la acusación más contundente: falta de evidencia creíble de beneficio, ingredientes herbales tóxicos o marketing que vende un estilo de vida mientras se ignora la nutrición comprobada. Ver cómo se desmoronan estas afirmaciones te ayuda a invertir en lo que realmente mejora tu salud.